Výdělek na netu

Toto je záhlaví Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.

Recepty

Zeleninový salát, domácí houstičky

Ingredience:

Na salát:

1 salátová okurka

5 rajčat

2 papriky

0,5 lžičky soli

0,5 lžičky pepře

1 lžíce octa

1 lžíce oleje

1 kostka cukru

100 g balkánského sýra

několik listů ledového salátu

Postup:

Zeleninu a sýr nakrájíme na kostičky a smícháme s ochucenou zálivkou. Ochutnáme, dochutíme. Podáváme v listu ledového salátu.

Na housky:

3 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek mléka

1 lžíce sušeného droždí

2 lžíce másla

1 kostka cukru

1 vajíčko

1 lžička soli

špetka hrubé soli a kmínu či máku na posypání

Postup:

Z kvasnic, cukru a mléka uděláme kvásek, který v míse smícháme s moukou a žloutkem. Přidáme měkké máslo a sůl a těsto necháme v teple vykynout. Potom vypracujeme houstičky, potřeme je zbylým bílkem a upečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupních dozlatova a křupava.

Teplota: 180 °C

Vhodné pro vegetariány: ano

Počet porcí: 5

Obtížnost: pro zkušené

Národní kuchyně: česká

Doba přípravy: 30–60 minut

Čas vaření: 30–60 minut

Recipe category: bez vaření / předkrm / salát / pečení


Italská česnečka

Ingredience:

6 stroužků česneku

5 brambor

1 l vývaru

1 vajíčko

0,5 lžíce soli

0,5 svazečku petrželky

1 lžička majoránky

5 topinek

100 g strouhaného tvrdého sýra

Postup:

Česnek jemně nakrájíme, orestujeme a dáme do vývaru. Nakrájené brambory necháme povařit, poté přidáme vajíčko, v polévce je rozšleháme a přidáme i petržel a majoránku. Orestovaný chléb nalámeme na kousky a dáme na dno talíře. Zalijeme polévkou a posypeme nastrouhaným sýrem.

Teplota: 100 °C a 160 °C (chleba)

Vhodné pro vegetariány: ano

Počet porcí: 5

Obtížnost: pro začátečníky

Národní kuchyně: italská

Doba přípravy: do 30 minut

Čas vaření: 30–60 minut

Recipe category: polévka / vaření / smažení

 

Řízky naruby, přesbidlo

Řízky naruby se servírovaly nedávno, ale příloha přesbidlo má premiéru. A možná i derniéru... Je to taková obdoba nastavované kaše.

Ingredience:

5 kuřecích prsou

1 lžička soli

0,5 lžičky pepře

3 stroužky rozmačkaného česneku

200 g strouhanky

1–2 vajíčka

100 g hladké mouky

olej na smažení

Na přesbidlo:

1 lžíce sádla

500 g brambor

1 lžička soli

250 g krupice

Postup:

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a mírně potřeme česnekem. Maso obalujeme v opačném pořadí. Ve strouhance, poté ve vajíčku a na závěr v mouce. Smažíme po obou stranách na oleji.

Brambory uvaříme v osolené vodě. Přidáváme noky vytvořené z krupice. Vaříme dál a pak vše promícháme. Brambory se obalí v krupici a vytvoří hmotu podobnou kaši.

Teplota: 160 °C a 100 °C

Vhodné pro vegetariány: ne

Počet porcí: 5

Obtížnost: pro zkušené

Národní kuchyně: česká

Doba přípravy: 30–60 minut

Čas vaření: 30–60 minut

Recipe category: hlavní chod / příloha / vaření / smažení

http://prima-receptar.cz/category/recepty/ <>

http://www.lucy.cz/energeticke-tabulky/ <>
 
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.